건강식습관2 항염증 식단(기본 원칙, 대표적 항염증 식품, 기능성 보조제) 염증이라고 하면 감기나 상처를 떠올리기 쉽지만 우리 몸속에는 눈에 보이지 않는 만성 염증이라는 불씨가 있습니다. 이 불씨는 즉각적인 통증을 일으키지 않지만 시간이 지나면서 혈관을 손상시키고, 세포 기능을 떨어뜨리게 되어 결국 비만, 고혈압, 당뇨, 심혈관 질환 같은 만성질환으로 이어지게 됩니다. 최근 의학 연구에서는 이런 만성 염증을 막는 핵심이 식습관, 즉 항염증 식단에 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 우리가 매일 먹는 음식이 염증을 키울 수도 진정시킬 수도 있다는 뜻입니다. 그렇다면 어떤 식단이 몸속 염증을 줄이고 건강한 대사와 면역을 지켜줄 수 있을까요? 지금부터 항염증 식단의 원리와 핵심 식품 3가지 카테고리를 살펴보겠습니다. 항염증 식단의 기본 원칙 항염증 식단의 핵심은 자연 그대로의 식재료를 다.. 2025. 11. 13. 저탄수화물 식단, 어떻게 해야 할까? 다이어트나 혈당 관리 이야기가 나오면 빠지지 않는 단어가 바로 탄수화물입니다. 요즘은 탄수화물 중독이라는 말이 생길 정도로많은 사람들이 탄수화물을 경계하고 섭취하는 양을 줄이려고 노력합니다. 하지만 탄수화물은 단순히 살찌는 영양소가 아니라 우리 몸의 주요 에너지원입니다. 뇌와 신경, 근육이 정상적으로 작동하기 위해서는 일정량의 탄수화물이 반드시 필요하기 때문에 무조건 탄수화물 섭취량을 줄이는 것이 능사는 아닙니다. 최근 여러 연구에 따르면 탄수화물을 과도하게 제한할 경우 오히려 혈압, 혈당 조절이 어려워지고 피로감, 불면, 집중력 저하가 나타날 수 있다고 합니다. 그렇다면 우리는 탄수화물을 얼마나, 또 어떤 형태로 줄이는 게 건강한 선택일까요? 지금부터 그 균형점을 함께 알아보도록 합시다. 탄수화물의 종.. 2025. 11. 13. 이전 1 다음
